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Gastronomia

A chef Anouk Migotto preparou uma ceia especial no Donna Pinha

A chef Anouk Migotto caprichou no menu especial para a ceia do Réveillon (31) no Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal. A festa da virada terá decoração temática e música com o DJ Thiago Sonora. Uma noite especial para começar o novo ano com as boas energias das montanhas da Mantiqueira! Reservas antecipadas. 

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Para começar, o cardápio reúne os melhores queijos da região, mel de abelhas nativas, frios defumados, cogumelos frescos e pães de fermentação natural. Por sinal, a escolha de produtos frescos da região é um dos ‘segredos’ para tornar os pratos da chef com sabores e aromas inesquecíveis.

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Chef Anouk Migotto

O menu conta com um primeiro prato: salada de lentilha com damascos ou mix de folhas e flores. Já para o prato principal são quatro opções: pernil com molho de cerejas e figo, filet ao molho de creme de leite com shitake, salmão de truta com molho de frutas vermelhas e risotto de camarão com espumante. 

Para quem não come carne, tem opção vegetariana/vegana (sem glúten): escondidinho de batata baroa com cogumelos frescos (com ou sem queijo). Também há opção de menu kids.

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ADOÇANDO A ALMA – Claro que não dá para começar o novo ano sem adoçar a alma e, por sinal, as sobremesas da chef são irresistíveis: apfelstrudel com sorvete de creme, taça de frutas vermelhas. mousse de chocolate e café expresso com petit four.

No menu de bebidas, estão inclusos coquetel de boas-vindas, espumante para brindar, água sem gás, sucos de laranja/limão e refrigerantes. Bebidas alcoólicas serão cobradas à parte. 

É BOM SABER – O pacote de Réveillon do Donna Pinha custa R$ 560 reais por pessoa. Crianças até 5 anos não pagam. Crianças de 6 a 10 anos pagam R$ 200 reais. O jantar será servido até meia-noite. O restaurante conta com área pet.

Informações e reservas pelo telefone fixo (12) 3666-2669.

SERVIÇO – O Restaurante Donna Pinha está localizado à Avenida Antônio Joaquim de Oliveira, número 647, no Centro de Santo Antônio do Pinhal/SP. Mais informações pelo telefone fixo (12) 3666-2669. Acompanhe também pelas redes sociais: @donnapinha (Insta) ou Donna Pinha (Face).

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O Portal Roteiro SJC é referência em conteúdo de qualidade. Lançado em 2022, trouxe o mesmo conteúdo rico da revista, que completou 18 anos. Você encontra as colunas: Casa & Detalhes, Educação, Entretenimento, Gastronomia, Saúde, Seu Direito, Tecnologia, Turismo, Vida & Estilo.

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