Chef Anouk Migotto fala sobre os queijos da Mantiqueira

Para quem gosta de queijos, não pode perder o bate-papo e degustação com a chef em Campos do Jordão; inscrições antecipadas

Dando sequência à experiência “De férias com a chef”, Anouk Migotto abre as portas do restaurante Casa Bambuí, na segunda (21), das 11h30 às 12h, para mais um bate-papo gratuito e degustação com ingredientes incríveis da Mantiqueira. Dessa vez, o tema será sobre os deliciosos queijos da serra. O restaurante está localizado dentro do Parque Bambui, em Campos do Jordão.

Tenha a informação na palma da sua mão!Clique aqui e faça parte do nosso grupo de notícias no WhatsApp!
Siga nosso Instagram: @roteirosjc
Sugestões de pauta:imprensaportalroteiro@gmail.com
Comercial: roteirorevista@gmail.com

A programação inclui quatro encontros, todas as segundas pela manhã. Os dois primeiros foram um sucesso! O próximo (21) será “Queijos e seus encantos da Mantiqueira” e, fechando a agenda de julho (28), será “Cogumelos: segredos e sabores da floresta”.

Mais informações e inscrições antecipadas pelo (12) 99704-5486.

Para a chef, a iniciativa possibilita uma oportunidade única de aprender, saborear e se conectar com a cultura gastronômica da região.”A cada encontro, o participante terá uma degustação exclusiva, com os ingredientes do dia”, ressalta.

É BOM SABER – A participação para a experiência “De férias com a chef” é gratuita, incluindo bate-papo e degustação (tema do dia). Vagas limitadas (até 20 pessoas por encontro). O ingresso para o Parque Bambuí e estacionamento são cobrados à parte.

COZINHA QUE ABRAÇA –  Vale ressaltar que a Casa Bambuí está localizada dentro do Parque Bambuí, um dos mais lindos complexos de lazer da Mantiqueira Paulista.

A culinária é baseada na chamada comida afetiva, preparada com muito carinho pela equipe e excelência em cada detalhe. Segundo a chef Anouk Migotto, “uma fusão de técnicas franco-italianas, valorizando o sabor e a frescura dos produtos locais”. Destaque para o cardápio de inverno, que pode ser conferido pelo @casa.bambui (na bio).

O espaço possui uma grande estrutura para eventos corporativos, casamentos e demais comemorações. A decoração reúne obras de arte, móveis antigos e piano. Além, claro, da própria paisagem paradisíaca do entorno.

SOBRE O PARQUE BAMBUÍ – Com árvores centenárias, três lindos lagos, esculturas espalhadas pelo gramado, alta gastronomia e passeio de Maria-fumaça, o Parque Bambuí é um local perfeito para contemplar a natureza. Seja para passear de bike, de barco a remo ou percorrer as trilhas a pé ou a cavalo, o Bambuí oferece uma verdadeira imersão junto às belezas típicas da Serra da Mantiqueira. O local é pet friendly.

SERVIÇO – A Casa Bambuí está localizada dentro do Parque Bambuí, à Rua Fausi Rachid, número 871, Jardim Toriba, Campos do Jordão–SP. Funciona todos os dias, das 12:00h às 16:00h, por ordem de chegada (sem reserva). Pet Friendly nas áreas externas. Consulte o valor do ingresso de acesso ao Parque Bambuí pelo @parquebambui e mais informações sobre o restaurante pelo @casa.bambui.