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Saúde

Diabético que tal uma dieta sem restrições e deliciosa?

Diabéticos, sou a Raíssa Borges, nutricionista clínica e renal e a partir deste mês irei falar sobre a alimentação do diabético, aqui no RoteiroSJC, por conviver em casa há 40 anos com meu pai e a 18 anos com meus pacientes e ver a dificuldades que eles tem para controle glicêmico. Espero que gostem do conteúdo e mandem suas dúvidas no meu Instagram.

Bom, vamos ser realistas, há muito diabéticos que tem medo da doença ou fingem não ter a doença e acreditam que é “bobagem”, ou exagero, uma alimentação correta.

A doença se tratada e descoberta no início, o controle glicêmico é muito melhor e suas consequências para saúde diminuem.

Costumo dizer que: “se todos seguirem uma dieta igual do diabético, mesmo não sendo DM, todos evitariam várias doenças”.

O Diabete é uma doença silenciosa, e para ser controlada e prevenida, deve-se ter uma melhora da qualidade de vida e bons hábitos alimentares, mais muitas pessoas têm conhecimento, mas não fazem na prática, talvez por preguiça, falta de estímulo, falta de tempo entre outros; mais precisamos ter outro pensamento e visão e tomar o primeiro passo para conseguirmos vencer os obstáculos e iniciarmos a mudança mesmo sendo gradativa, porém persistente. Isso nos leva ao grande sucesso do cuidado com si próprio.

Há vários questionamentos durante consulta nutricional sobre qual melhor alimento a consumir? Qual alimento é melhor para o DM (diabético)? Entre outros…

  1. Não existe um alimento específico que “sara”, ou melhore, ou cura o diabete, na verdade, é um conjunto de vários fatores, bioquímicos que ajudam a controlar a glicemia.
  2. Não existe alimento proibido, existem alimentos que devemos consumir controlados   ou suspender aquele outro por tempo curto até a melhora dos exames.

Por exemplo, alimentos que nascem em baixo da terra deve sim ser ingeridos; mais como se tratam de carboidratos de absorção rápida, deve-se sempre consumir um tipo dele em uma refeição e incluir fibras para o controle.

Frutas, o ideal escolher a que tenha baixo índice glicêmico para consumir nos intervalos das refeições e de médio índice glicêmico a alto após as refeições maiores, como, por exemplo, a laranja, ideal ingeri-la após o almoço e evitar consumi-la em jejum ou até mesmo em formato de sucos.

Outro exemplo seria a cenoura e a beterraba consumidos crus ralados na salada, são de baixo índice glicêmico incluindo uma proteína na salada e folhas cruas, assim facilita mais ainda o controle e deixando você mais nutrido e protegido de outras doenças.

Diabético não se deve fazer dieta “Low Carb” isso podendo ocasionar graves consequências como uma hipoglicemia, podendo levá-lo até o coma.

Devemos realmente ter um bom prato colorido, rico em fibras, consumir carboidratos que sejam integrais, proteína animal mais magra e leguminosas como o feijão rico em fibras e também é um bom alimento no controle glicêmico.

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Raíssa Borges

Formada há 18 anos em Nutrição pela UNIVÁS (MG), com especialização em Nutrição Clínica e Renal, iniciou sua trajetória profissional em um ambiente hospitalar, onde rapidamente percebeu a importância de atuar na prevenção e promoção da saúde. Após um ano, decidiu focar no atendimento ambulatorial, dedicando-se ao que mais ama: o cuidado de pacientes crônicos e renais. Há 14 anos, trabalha em um plano de saúde, oferecendo atendimento especializado a pacientes com doenças cardiovasculares, renais, diabete, hipertensão, em tratamento oncológico, pré e pós-cirúrgicos, entre outras condições crônicas. Recentemente, expandiu sua atuação para o consultório particular, adotando uma abordagem acessível e personalizada que respeita a individualidade de cada pessoa. Seu lema: "Nutrição é a arte de dar saúde e vida ao que você não vê, mas sente após alguns anos."

Formada há 18 anos em Nutrição pela UNIVÁS (MG), com especialização em Nutrição Clínica e Renal, iniciou sua trajetória profissional em um ambiente hospitalar, onde rapidamente percebeu a importância de atuar na prevenção e promoção da saúde. Após um ano, decidiu focar no atendimento ambulatorial, dedicando-se ao que mais ama: o cuidado de pacientes crônicos e renais. Há 14 anos, trabalha em um plano de saúde, oferecendo atendimento especializado a pacientes com doenças cardiovasculares, renais, diabete, hipertensão, em tratamento oncológico, pré e pós-cirúrgicos, entre outras condições crônicas. Recentemente, expandiu sua atuação para o consultório particular, adotando uma abordagem acessível e personalizada que respeita a individualidade de cada pessoa. Seu lema: "Nutrição é a arte de dar saúde e vida ao que você não vê, mas sente após alguns anos."

Saúde

Lavieen Laser: Clínica Clarissa Fernandes inova em São José dos Campos com tratamento de rejuvenescimento

A Clínica Clarissa Fernandes, localizada em São José dos Campos, lançou oficialmente o Lavieen Laser, uma das tecnologias mais inovadoras em tratamentos de rejuvenescimento e clareamento de pele. No evento Lavieen Day, realizado em 26 de novembro, a clínica recebeu convidados e pacientes para apresentar essa novidade que promete resultados expressivos com recuperação rápida.

O Lavieen Laser utiliza o moderno laser Thulium, que age profundamente na pele, estimulando a produção de colágeno e promovendo a renovação celular. A tecnologia é ideal para quem busca tratar manchas, melasma, cicatrizes de acne, estrias e até fortalecer os folículos capilares para combater a queda de cabelo. “O Lavieen proporciona uma pele mais uniforme e rejuvenescida desde a primeira sessão, com um tempo mínimo de recuperação. É uma inovação que estamos felizes em trazer para São José dos Campos,” comenta Clarissa Fernandes, especialista e proprietária da clínica.

Um dos maiores diferenciais do Lavieen é a recuperação rápida. Após o procedimento, o paciente pode retornar às suas atividades em poucos dias, apresentando apenas uma leve descamação. Com a hidratação adequada e uso de protetor solar, os resultados do Lavieen duram ainda mais, garantindo uma pele com aparência natural e radiante. 

O Lavieen Laser é indicado para pessoas que desejam suavizar marcas e cicatrizes, melhorar a textura e o tom da pele, ou até estimular o crescimento capilar. Contudo, não é recomendado para quem possui acne ativa ou certas condições autoimunes. Uma avaliação inicial na clínica permite adaptar o tratamento a cada caso. 

A Clínica Clarissa Fernandes está situada na Avenida Nelson D’Ávila, 1837, sala 811, no Jardim São Dimas, São José dos Campos. Para mais informações ou agendamentos, entre em contato pelo telefone (12) 98100-4052.

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Protegido: Gastrite você tem? Sabe o que comer?

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Raíssa Borges

Formada há 18 anos em Nutrição pela UNIVÁS (MG), com especialização em Nutrição Clínica e Renal, iniciou sua trajetória profissional em um ambiente hospitalar, onde rapidamente percebeu a importância de atuar na prevenção e promoção da saúde. Após um ano, decidiu focar no atendimento ambulatorial, dedicando-se ao que mais ama: o cuidado de pacientes
crônicos e renais.
Há 14 anos, trabalha em um plano de saúde, oferecendo atendimento especializado a pacientes com doenças cardiovasculares, renais, diabete, hipertensão, em tratamento oncológico, pré e pós-cirúrgicos, entre outras condições crônicas. Recentemente, expandiu sua atuação para o consultório particular, adotando uma abordagem acessível e personalizada que respeita a individualidade de cada pessoa.
Seu lema: "Nutrição é a arte de dar saúde e vida ao que você não vê, mas sente após alguns anos."

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Saúde

Seu emagrecimento não depende apenas de cardápios e dietas.

Sou nutricionista e posso afirmar que seu emagrecimento vai além de exercícios físicos e dietas.

Existem outros motivos pelos quais você não consegue parar de comer doces, por exemplo, ou procrastina para fazer exercícios físicos.

Diversos estudos já comprovaram a relação entre a comida e as emoções. A neurociência explica os comportamentos que te levam a comer por impulso e o formato do seu corpo está ligado ao mecanismo de proteção que traz o excesso de peso como sobrevivência.

Você precisa entender que sua mente tem relação direta com suas escolhas alimentares e isso envolve: Comer Emocional, Caminhos Neurais e como seu inconsciente trabalha para que você não perca peso.

A alimentação é a uma das bases para ter um corpo saudável, mas suas escolhas alimentares vêm da sua história com a comida, relações afetivas (seja gostar ou não de um alimento), traumas e questões emocionais ligadas a seus relacionamentos e ambientes, por exemplo. Os exercícios físicos também fazem parte da base e garantem uma melhor qualidade de vida, física e mental, mas existem motivos pelos quais você começa a fazer exercícios e para, essas questões envolvem sua mentalidade, relacionamentos, ambiente e entender que a procrastinação tem fundo emocional também que te faz agir como você age hoje.

E quando olhamos para todas essas questões, fica claro que não é somente cardápio e dieta que irão resolver seu excesso de peso, vai muito, além disso, você não é só o que come.

Mas agora você deve estar se perguntando: “como vou conseguir emagrecer sem dieta e cardápio?”

Através do autoconhecimento.

Quando você aprende a olhar para você, sua história e relação com a comida, seu vínculo emocional com determinados alimentos, quais emoções você come e quais alimentos usa como modulador emocionai, quais respostas neurais estão relacionadas a comida e como seu inconsciente usa o excesso de peso como item essencial para sua sobrevivência. Você começa a mudar sua relação com a comida, existem caminhos neurais que fazem você comer por impulso, comer suas emoções, não conseguir dizer não e até procrastinar para fazer exercícios. Não é preguiça ou falta de vergonha na cara. É porque você ainda não aprendeu a lidar com o Comer Emocional, com seus impulsos e como mudar os caminhos já traçados no seu cérebro.

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Vanessa de Maria

Nutricionista e Analista Comportamental. Mais de 13 anos de formação. Através da Terapia Nutricional auxílio na mudança de mentalidade, Comer Emocional e Comportamental, sem cardápios ou dietas de forma leve.

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