Gastronomia

Menu especial da Casa Bambuí para confraternizações

Menu especial para grupos com comida afetiva e paisagem paradisíaca

Gastronomia afetiva na Serra da Mantiqueira

A Casa Bambuí, localizada dentro do Parque Bambuí em Campos do Jordão, lança seu menu especial para confraternizações de fim de ano. Com a assinatura da renomada chef Anouk Migotto, o restaurante oferece uma experiência gastronômica única, ideal para reunir amigos, familiares ou colegas de trabalho em um ambiente acolhedor e sofisticado.

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As reservas estão abertas para grupos de 30 a 60 pessoas, com datas disponíveis de segunda a quinta-feira, a partir de 1º de novembro. O cardápio contempla desde entradas criativas até pratos principais, sobremesas e bebidas, tudo elaborado com ingredientes frescos da Serra da Mantiqueira.

Destaques do cardápio temático

Entre as opções, destaca-se a entrada “Para andar nos trilhos”, uma homenagem à charmosa Maria Fumaça que leva os visitantes ao restaurante. O prato reúne friturinhas com cogumelos, queijos e defumados locais. Outro destaque é a “Panela da Chef”, que traz receitas sazonais servidas em panelinhas charmosas, sempre com um toque autoral da chef Anouk.

O menu também inclui saladas, massas, carnes, peixes e sobremesas, com alternativas veganas e ingredientes cultivados no próprio restaurante, como temperos e flores comestíveis. Na adega, rótulos selecionados da região garantem a harmonização perfeita.

Estrutura ideal para eventos e celebrações

A Casa Bambuí conta com espaço para até 80 pessoas, decoração com obras de arte, móveis antigos e piano, além de uma vista deslumbrante das montanhas da Mantiqueira. O ambiente é pet friendly nas áreas externas e está preparado para receber eventos corporativos, casamentos e outras celebrações.

O acesso ao restaurante é feito por uma locomotiva Maria Fumaça, tornando a experiência ainda mais especial. Inaugurado em 2023, o espaço já se tornou referência em Campos do Jordão para quem busca alta gastronomia com afeto.

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