Gastronomia
Curadoria Serrano: Carla Serrano traz o melhor dos queijos artesanais brasileiros para SJC
Especialista certificada, a queijista Carla Serrano realizou uma experiência sensorial exclusiva no Shopping Esplanada, apresentando joias da gastronomia da Serra da Mantiqueira e de todo o Brasil.
Se você é um apreciador de sabores autênticos, precisa conhecer o trabalho de Carla Serrano. No último dia 5 de março, o Shopping Esplanada, em São José dos Campos, foi palco de uma verdadeira imersão no universo dos queijos artesanais. Durante o evento, a queijista apresentou uma seleção criteriosa de queijos, geleias e antepastos, contando a história por trás de cada produtor.
Veja um pouco da experiência sensorial comandada por Carla Serrano durante o evento no Shopping Esplanada
O que é a Curadoria Serrano?
A Curadoria Serrano vai muito além de uma simples venda de alimentos. Trata-se de um projeto focado na seleção, divulgação e comercialização de queijos artesanais de altíssima qualidade, produzidos por pequenos produtores.
Com uma bagagem de 25 anos em eventos e formação em Marketing pela FAAP, Carla uniu sua experiência profissional à paixão pelo universo queijeiro, tornando-se uma profissional certificada pela Escola Brasileira de Queijistas.
Queijos premiados e sabores únicos
A seleção disponível para entrega em toda São José dos Campos inclui queijos de leite de vaca, cabra e búfala. Entre os destaques, figuram os famosos:
- Canastra e Minas Artesanal;
- Mantiqueira de Minas;
- Parmesão, Burrata, Brie e Meia Cura.
Muitos dos rótulos selecionados por Carla são premiados em concursos nacionais e internacionais, garantindo uma experiência sensorial única na mesa do cliente. Além dos queijos, a Curadoria Serrano oferece uma linha completa de charcutaria, geleias e doces pensados para harmonizar perfeitamente com cada escolha.
Experiência gastronômica na sua casa
Além de realizar eventos e palestras em São José dos Campos, Carla Serrano leva a experiência da curadoria diretamente para os moradores da cidade. Com vendas focadas em condomínios e atendimento personalizado, ela democratiza o acesso a produtos artesanais que contam histórias de origem e tradição.
“Meu trabalho é aproximar o público da cultura dos queijos artesanais, selecionando itens não apenas pelo sabor, mas pela identidade e pela história que carregam”, destaca a queijista.
Quer receber queijos artesanais em SJC?
Se você deseja elevar o nível da sua tábua de queijos ou precisa de uma curadoria especial para um evento, entre em contato com a Curadoria Serrano.
- Instagram: @curadoriaserrano
- Atendimento: Entregas em toda São José dos Campos.
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