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Receita de churrasco especial de Natal
Receita de churrasco especial de Natal feito com Coxa e Sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa, o preparo se apresenta como uma forma diferenciada de manter a tradição do Chester® na ceia.
Um dos pratos favoritos para a ceia, segundo dados de pesquisa da área de CRM & Insights da BRF, o churrasco já é tradição entre as famílias brasileiras, assim como o Chester®, líder absoluto na categoria de aves especiais natalinas. A Perdigão, marca de alimentos mais vendida e a mais escolhida pelos lares no Brasil, é a única que possui o Chester®, e desenvolveu inovações do produto ao longo dos anos para atender as mais variadas ocasiões de consumo, além de diferentes formatos de ceias, como a Coxa e Sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa, ideal para os que não dispensam o churrasco no cardápio de final de ano.
Segundo o Consumer Hub da BRF em parceria com a Kantar, mais de 30% dos brasileiros celebram este período do ano com churrasco, e para prestigiar esta tradição, a Perdigão apresenta uma receita exclusiva. Confira:
Coxa e Sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa com Molho de Ervas
Tempo de preparo: 50 minutos – Rendimento: 4 porções
Ingredientes
Coxa e Sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa
- Margarina
- Manjericão
- Alecrim
- Sálvia
- Orégano
- Parmesão ralado
Modo de Preparo
1. Misture a margarina, ervas frescas e parmesão ralado até formar uma pasta.
2. Pincele a mistura na Coxa e Sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa
3. Deixe marinar por, pelo menos, 30 minutos na geladeira.
4. Após marinar, leve ao fogo médio até dourar conforme as instruções da embalagem.
5. Para o acompanhamento, distribua os tomates e o alho em uma assadeira e regue com azeite.
6. Para finalizar, espalhe sal grosso, moa pimenta-do-reino e adicione folhas de alecrim por cima.
7. Tampe com papel-alumínio e asse por 10 minutos.
8. Retire os tomates e reserve.
9. Sirva com uma farofa de sua preferência.
A linha Perdigão Na Brasa conta ainda com uma variedade de produtos voltados para as festas de fim de ano, como o Peito Chester® Na Brasa, assim como a mais nova inovação da marca para o período, a Linguiça de Chester® Na Brasa, ideais para tornar o churrasco desta época ainda mais completo.
¹ Fonte: Nielsen Scantrack | T. BR AS+C&C | CARNES NATALINAS – OUTRAS AVES | 10 SEMANAS (29/10 – 31/12)
² Fonte: Kantar BrandZ 2024
Sobre a Perdigão
A Perdigão está presente na casa do consumidor há quase nove décadas e acredita nas relações humanas para celebrar as refeições, sejam em ocasiões especiais ou situações cotidianas. Com o posicionamento ‘Comer Junto’, a marca tem em seu portfólio opções democráticas que atendem diferentes públicos e ocasiões de consumo, que vão desde café da manhã, passando pelo almoço, lanches até o jantar.
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