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Saúde

Hipertensão sob controle: descubra os segredos de uma dieta saudável.

Iremos relatar neste mês sobre uma doença crônica não transmissível, ou seja, uma doença que não tem cura, mas, sim, tratamento e prevenção.

É definida por pressão arterial elevada de forma persistente nas artérias. É uma condição que envolve múltiplos fatores, dentre eles fatores genéticos, ambientais e sociais. 

Se não tratada, podem ocorrer problemas cardíacos, vasculares, acidente vascular cerebral ou até uma insuficiência renal crônica.

Segundo a OMS, A cada hora, mais de mil pessoas morrem de derrames e ataques cardíacos. A maioria dessas mortes é causada por pressão alta, e a maioria poderia ter sido evitada.

Adotar uma dieta saudável e uma melhora no estilo de vida é o caminho seguro, então:

O consumo de alimentos ricos em potássio ajuda a melhorar a hipertensão e controlá-la, porém, nunca a curar. Pois o potássio é um mineral presente nos alimentos e são responsáveis por vasodilatação, ajudando na melhora do fluxo sanguíneo e assim controlando mais a pressão arterial.

O controle do uso de sódio nos alimentos é indispensável e para isso é importante ficarmos atentos aos rótulos dos alimentos, ideal por porção é o consumo de menos de 200mg de sódio na embalagem dos produtos industrializados.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS, 2018), o consumo adequado de sódio para um indivíduo saudável é de cerca de 2.400 mg ao dia, valor que equivale a 5 g/dia de sal de cozinha. No entanto, segundo a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), 2008-2009, o consumo médio diário de sal do brasileiro é de 11,4 g, ou seja, mais que o dobro da recomendação.

Já o Controle do peso, gosto de dar estas dicas a meus pacientes para entender melhor a Hipertensão: é simples: quando ganhamos peso, a produção de sangue aumenta e a pressão dentro das veias e artérias aumenta, então concordam que precisamos de uma artéria e veias de calibres maiores, não acham? Porém, quando se ganha peso, as artérias e veias não aumentam de tamanho, eles não são canos que compramos iguais aos canos de pia que trocamos em casa, e aí que está o perigo, uma hora este “cano” pode estourar pela pressão elevada no sangue.

Dicas de uma alimentação saudável

  1. Consuma verduras e legumes ricos em potássio, como: folhas escuras, legumes como: abobrinha, chuchu, vagem, brócolis, couve-flor, berinjela entre outros;
  2. Consuma mais feijões, lentilhas, ervilhas, grãos são ricos em potássio;
  3. Aumente o consumo de alimentos fontes de magnésio, que também é vasodilatador: couve, salsa, espinafre, gérmen de trigo, pão integral, nozes e amêndoas (1-2 unidades/dia).
  4. Melhores frutas no controle da pressão arterial: laranja-pera, mamão, abacate, banana-prata e nanica, melão, água de coco.
  5. Em suas preparações faça-as sem sal e tempere em seu prato Ou utilize temperos naturais como: salsinha, cebolinha, cheiro verde, coentro, alho, cebola, manjericão, azeite, canela, gengibre, páprica, tomilho.
  6. Evite os alimentos: embutidos, processados e ultraprocessados como enlatados, embutidos, conservas, molhos prontos, molho de soja (shoyo), macarrão instantâneo, caldos de carnes, temperos prontos, defumados, snacks, laticínios, carnes conservadas no sal e refeições prontas
  7. Evite: produtos industrializados contendo sódio (leia o rótulo) – bicarbonato de sódio, fosfato de sódio, glutamato monossódico, hidróxido de sódio, sulfato de sódio, propionato de sódio.
  8. Evite: adoçantes dietéticos que contenham ciclamato de sódio ou sacarina sódica.

Sal light é rico em potássio para aquelas dietas mais restritas em sódio são bem válidos nas preparações.

Receita de tempero caseiro:

Ingredientes

  • 100ml de água filtrada.
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem.
  • 1 Limão (suco)
  • Orégano a gosto.
  • Manjericão a gosto.
  • Pitada de sal.

Preparo:

Misture tudo e coloque por cima de sua salada.

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Raíssa Borges

Formada há 18 anos em Nutrição pela UNIVÁS (MG), com especialização em Nutrição Clínica e Renal, iniciou sua trajetória profissional em um ambiente hospitalar, onde rapidamente percebeu a importância de atuar na prevenção e promoção da saúde. Após um ano, decidiu focar no atendimento ambulatorial, dedicando-se ao que mais ama: o cuidado de pacientes crônicos e renais. Há 14 anos, trabalha em um plano de saúde, oferecendo atendimento especializado a pacientes com doenças cardiovasculares, renais, diabete, hipertensão, em tratamento oncológico, pré e pós-cirúrgicos, entre outras condições crônicas. Recentemente, expandiu sua atuação para o consultório particular, adotando uma abordagem acessível e personalizada que respeita a individualidade de cada pessoa. Seu lema: "Nutrição é a arte de dar saúde e vida ao que você não vê, mas sente após alguns anos."

Formada há 18 anos em Nutrição pela UNIVÁS (MG), com especialização em Nutrição Clínica e Renal, iniciou sua trajetória profissional em um ambiente hospitalar, onde rapidamente percebeu a importância de atuar na prevenção e promoção da saúde. Após um ano, decidiu focar no atendimento ambulatorial, dedicando-se ao que mais ama: o cuidado de pacientes crônicos e renais. Há 14 anos, trabalha em um plano de saúde, oferecendo atendimento especializado a pacientes com doenças cardiovasculares, renais, diabete, hipertensão, em tratamento oncológico, pré e pós-cirúrgicos, entre outras condições crônicas. Recentemente, expandiu sua atuação para o consultório particular, adotando uma abordagem acessível e personalizada que respeita a individualidade de cada pessoa. Seu lema: "Nutrição é a arte de dar saúde e vida ao que você não vê, mas sente após alguns anos."

Saúde

Lavieen Laser: Clínica Clarissa Fernandes inova em São José dos Campos com tratamento de rejuvenescimento

A Clínica Clarissa Fernandes, localizada em São José dos Campos, lançou oficialmente o Lavieen Laser, uma das tecnologias mais inovadoras em tratamentos de rejuvenescimento e clareamento de pele. No evento Lavieen Day, realizado em 26 de novembro, a clínica recebeu convidados e pacientes para apresentar essa novidade que promete resultados expressivos com recuperação rápida.

O Lavieen Laser utiliza o moderno laser Thulium, que age profundamente na pele, estimulando a produção de colágeno e promovendo a renovação celular. A tecnologia é ideal para quem busca tratar manchas, melasma, cicatrizes de acne, estrias e até fortalecer os folículos capilares para combater a queda de cabelo. “O Lavieen proporciona uma pele mais uniforme e rejuvenescida desde a primeira sessão, com um tempo mínimo de recuperação. É uma inovação que estamos felizes em trazer para São José dos Campos,” comenta Clarissa Fernandes, especialista e proprietária da clínica.

Um dos maiores diferenciais do Lavieen é a recuperação rápida. Após o procedimento, o paciente pode retornar às suas atividades em poucos dias, apresentando apenas uma leve descamação. Com a hidratação adequada e uso de protetor solar, os resultados do Lavieen duram ainda mais, garantindo uma pele com aparência natural e radiante. 

O Lavieen Laser é indicado para pessoas que desejam suavizar marcas e cicatrizes, melhorar a textura e o tom da pele, ou até estimular o crescimento capilar. Contudo, não é recomendado para quem possui acne ativa ou certas condições autoimunes. Uma avaliação inicial na clínica permite adaptar o tratamento a cada caso. 

A Clínica Clarissa Fernandes está situada na Avenida Nelson D’Ávila, 1837, sala 811, no Jardim São Dimas, São José dos Campos. Para mais informações ou agendamentos, entre em contato pelo telefone (12) 98100-4052.

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Protegido: Gastrite você tem? Sabe o que comer?

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Raíssa Borges

Formada há 18 anos em Nutrição pela UNIVÁS (MG), com especialização em Nutrição Clínica e Renal, iniciou sua trajetória profissional em um ambiente hospitalar, onde rapidamente percebeu a importância de atuar na prevenção e promoção da saúde. Após um ano, decidiu focar no atendimento ambulatorial, dedicando-se ao que mais ama: o cuidado de pacientes
crônicos e renais.
Há 14 anos, trabalha em um plano de saúde, oferecendo atendimento especializado a pacientes com doenças cardiovasculares, renais, diabete, hipertensão, em tratamento oncológico, pré e pós-cirúrgicos, entre outras condições crônicas. Recentemente, expandiu sua atuação para o consultório particular, adotando uma abordagem acessível e personalizada que respeita a individualidade de cada pessoa.
Seu lema: "Nutrição é a arte de dar saúde e vida ao que você não vê, mas sente após alguns anos."

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Saúde

Seu emagrecimento não depende apenas de cardápios e dietas.

Sou nutricionista e posso afirmar que seu emagrecimento vai além de exercícios físicos e dietas.

Existem outros motivos pelos quais você não consegue parar de comer doces, por exemplo, ou procrastina para fazer exercícios físicos.

Diversos estudos já comprovaram a relação entre a comida e as emoções. A neurociência explica os comportamentos que te levam a comer por impulso e o formato do seu corpo está ligado ao mecanismo de proteção que traz o excesso de peso como sobrevivência.

Você precisa entender que sua mente tem relação direta com suas escolhas alimentares e isso envolve: Comer Emocional, Caminhos Neurais e como seu inconsciente trabalha para que você não perca peso.

A alimentação é a uma das bases para ter um corpo saudável, mas suas escolhas alimentares vêm da sua história com a comida, relações afetivas (seja gostar ou não de um alimento), traumas e questões emocionais ligadas a seus relacionamentos e ambientes, por exemplo. Os exercícios físicos também fazem parte da base e garantem uma melhor qualidade de vida, física e mental, mas existem motivos pelos quais você começa a fazer exercícios e para, essas questões envolvem sua mentalidade, relacionamentos, ambiente e entender que a procrastinação tem fundo emocional também que te faz agir como você age hoje.

E quando olhamos para todas essas questões, fica claro que não é somente cardápio e dieta que irão resolver seu excesso de peso, vai muito, além disso, você não é só o que come.

Mas agora você deve estar se perguntando: “como vou conseguir emagrecer sem dieta e cardápio?”

Através do autoconhecimento.

Quando você aprende a olhar para você, sua história e relação com a comida, seu vínculo emocional com determinados alimentos, quais emoções você come e quais alimentos usa como modulador emocionai, quais respostas neurais estão relacionadas a comida e como seu inconsciente usa o excesso de peso como item essencial para sua sobrevivência. Você começa a mudar sua relação com a comida, existem caminhos neurais que fazem você comer por impulso, comer suas emoções, não conseguir dizer não e até procrastinar para fazer exercícios. Não é preguiça ou falta de vergonha na cara. É porque você ainda não aprendeu a lidar com o Comer Emocional, com seus impulsos e como mudar os caminhos já traçados no seu cérebro.

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Vanessa de Maria

Nutricionista e Analista Comportamental. Mais de 13 anos de formação. Através da Terapia Nutricional auxílio na mudança de mentalidade, Comer Emocional e Comportamental, sem cardápios ou dietas de forma leve.

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