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Sorvete de Manga: Receita Fácil e Refrescante
Se você procura por uma sobremesa leve, deliciosa e com sabor tropical, este sorvete de manga caseiro é perfeito! Aprenda a preparar em poucos passos e conquiste o paladar de todos.
Ingredientes:
- * 3 mangas maduras (aproximadamente 500 g de polpa)
- * 1 lata de leite condensado (395 g)
- * 1 lata de creme de leite sem soro (300 g)
- * Suco de meio limão (opcional, para realçar o sabor)
- * Hortelã fresca para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Prepare as mangas: lave, descasque e corte as mangas em pedaços. Reserve.
- Misture os ingredientes: no liquidificador, bata a polpa da manga, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Adicione o suco de limão, se desejar, para realçar o sabor.
- Congele a mistura: transfira o creme para um recipiente com tampa e leve ao freezer por cerca de 4 a 6 horas, mexendo a cada 2 horas para evitar a formação de cristais de gelo.
- Sirva: Retire do freezer alguns minutos antes de servir para amolecer ligeiramente. Decore com hortelã fresca, se preferir.
Benefícios do Sorvete de Manga
- * Naturalmente doce, com menos necessidade de açúcar adicional.
- * Rica em vitaminas, graças às mangas frescas.
- * Sobremesa caseira e sem conservantes artificiais.
Dica Extra:
Se quiser um toque especial, adicione pedaços de manga fresca por cima do sorvete antes de servir. É uma explosão de sabor!
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