Macarrão em uma panela só é a refeição prática, deliciosa, que suja pouca louça, ou seja, a solução perfeita! Esta receita é ideal para aqueles dias corridos em que queremos algo saboroso, mas sem complicações. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você vai se surpreender com o resultado. Imagine um macarrão cozido diretamente no molho, absorvendo todos os sabores e aromas, e pronto para ser servido em poucos minutos. É a combinação perfeita de praticidade e sabor, ideal para qualquer ocasião. Vamos cozinhar juntos?

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Ingredientes:

• 1 xícara de penne

• 1 lata de tomate pelado

• azeite

• 10 tomates-cereja cortados ao meio

• 5 nozinhos de mussarelas de búfala

• folhas pequenas de manjericão

• 1/2 cebola em fatias

• 1 dente de alho

• pimenta do reino

• sal a gosto

• água

Modo de Preparo Macarrão em uma panela só:

Em uma panela, faça uma caminha com o molho de tomate pelado e jogue o penne por cima. Depois, coloque o tomatinho, a cebola, o manjericão, o alho, o azeite e o sal e jogue a água até cobrir tudo.

Quando o macarrão terminar de cozinhar, coloque as mussarelas de bufala e pronto! Só servir! Marque o Instagram do RoteiroSJC e nos conte o que achou da receita.

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Panqueca Colorida é uma boa pedida e são muito antigas; surgiram há mais de nove mil anos na França. Acredita-se que a primeira panqueca tenha se originado quando uma mulher derramou, de forma acidental, um pouco do mingau no fogão e percebeu que tal substância cozinhava rapidamente, era de fácil manuseio e possuía um sabor muito agradável.

O hábito de comer panquecas se difundiu rapidamente por toda a Europa. Em função do prato, foram criados diversos festivais de culinária. A partir da década de 20, as panquecas passaram a ser um prato comum em várias partes do mundo.

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Ingredientes da Panqueca:

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• corante alimentício a gosto

Modo de preparo da Panqueca:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Em outra tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.
3. Acrescente os líquidos aos secos, mexendo bem.
4. Divida a massa em quantas partes desejar e adicione o corante escolhido em cada uma delas.
5. Misture bem até chegar na cor desejada.
6. Unte uma frigideira e leve ao fogo.
7. Com o auxílio de uma concha, coloque um pouco da massa no centro da frigideira.
8. Faça movimentos circulares com a frigideira para que a massa se espalhe por toda a superfície.
9. Vire a massa e asse do outro lado também.

A Panqueca Colorida é uma boa pedida e um sucesso com as crianças.

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A Sobremesa Cremosa com Chocotone é a escolha perfeita para as festas de fim de ano. Com camadas alternadas de creme suave e fatias de chocotone, essa sobremesa não só encanta pelo sabor, mas também pela apresentação. A cobertura de ganache de chocolate meio amargo adiciona um toque de sofisticação, enquanto as raspas de chocolate ou frutas frescas completam o visual festivo. Fácil de preparar e irresistível, essa sobremesa promete ser o destaque da sua ceia, agradando a todos os paladares e trazendo um toque especial às celebrações.

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Ingredientes da Sobremesa Cremosa com Chocotone:

Montagem:

• 1 chocotone fatiado (ou panetone)
• Forma refratária (17×25 cm)

Para o creme:

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
• 1 xícara de leite em pó
• 1/2 xícara de leite líquido
• 1 pacote de gelatina incolor (12 g)

Para a cobertura (ganache):

• 1 barra de chocolate meio amargo (150 g)
• 1/2 caixinha de creme de leite

Para decorar:

• Raspas de chocolate ou frutas (opcional)

Modo de Preparo da Sobremesa Cremosa com Chocotone:

Hidrate a gelatina incolor como as instruções e reserve. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite líquido até incorporar bem. Adicione a gelatina hidratada e misture novamente. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar levemente.
Coloque uma camada do creme no fundo da forma, espalhando bem. Adicione fatias de chocotone, cobrindo toda a base. Repita o processo com mais creme e chocotone, alternando as camadas até terminar com o creme por cima. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas (idealmente de um dia para o outro).
Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada etapa. Misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar um ganache homogêneo. Despeje a ganache sobre a sobremesa gelada e espalhe uniformemente. Decore com raspas de chocolate ou frutas, como cerejas ou morangos.
Informações Adicionais: Pode ser feita com outros sabores de panetone ou até com bolo. Armazene na geladeira por até 3 dias para manter a textura e o frescor.

Nos conte se fez e o que familia achou da receita de Sobremesa Cremosa com Chocotone

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