O cuscuz caipira com carne seca é um dos pratos mais enraizados na tradição gastronômica do interior paulista. Na região do Vale do Paraíba e Serra...
O pé de moleque é um dos doces mais queridos das festas juninas do interior paulista. Crocante por fora, levemente macio por dentro e com aquele...
A canjica cremosa festas juninas é uma das sobremesas mais amadas das quermesses de São José dos Campos e do Vale do Paraíba. Doce, perfumada e...
O bolinho caipira SJC é o quitute mais famoso das quermesses de São José dos Campos, patrimônio cultural e gastronômico da cidade desde 2006. Crocante por...
