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Gastronomia

Risoteria Villa Lobos é o primeiro restaurante de São José a ser aprovado na ‘Associação da Boa Lembrança’

Associação de Restaurantes da Boa Lembrança completa 30 anos em 2024 enaltecendo a qualidade da gastronomia em todo o país; Risoteria Villa Lobos é pioneiro em São José ao entrar para o seleto grupo.

Uma boa notícia para os amantes da boa mesa: a Risoteria Villa Lobos acaba de entrar para a concorrida ‘Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança’ como primeiro representante de São José dos Campos. O seleto grupo inicia 2024 com 92 estabelecimentos espalhados por todo o país. Cada associado produz, anualmente, uma receita especial com direito a uma cerâmica pintada à mão, com design personalizado alusivo ao prato. A novidade da Risoteria será lançada em dezembro.

Prestes a completar 30 anos no ano que vem, a Associação tem como objetivo valorizar a excelência e qualidade nos serviços, promovendo a diversidade e a riqueza gastronômica por meio das peculiaridades regionais. Detalhe: para fazer parte do grupo, o novo membro precisa passar pelo crivo dos demais associados por meio de uma votação. A Risoteria Villa Lobos foi aprovada por unanimidade!

A diretoria da Villa Lobos revela estar honrada em fazer parte da Associação da Boa Lembrança, hoje presidida pelo chef Pedro Hoffmann de Porto Alegre/RS. “Uma associação tradicional que preza pela qualidade da gastronomia. É uma honra para toda a equipe Villa Lobos ser o primeiro restaurante de São José a fazer parte desse time”, ressalta o chef Tércio Raddatz, sócio do restaurante.

COLECIONADOR DE CARTEIRINHA – Quem já está na expectativa de saber qual será a primeira receita da Villa Lobos é o Anesio Fassina, que carrega o título de maior colecionador da Associação da Boa Lembrança – com exatamente 2.277 cerâmicas. “Tenho todas as cerâmicas lançadas desde o início da Associação”, conta com orgulho.

São tantas experiências gastronômicas pelo país que, inclusive, acabaram virando livro – “Pratos da Boa Lembrança – Coleção Anesio Fassina” (@anesiofassina). Vale ressaltar que a primeira cerâmica de Anesio foi adquirida em 2000, com o prato “Pera e Mel”, sobremesa do restaurante Guimas do Rio de Janeiro. Além disso, ele reúne 300 cerâmicas do “Buon Ricordo” – que reúne restaurantes espalhados pela Europa.

Para o colecionador, a Boa Lembrança ganhou mais um grande associado: “Aprendi a admirar a Risoteria desde o primeiro momento que a conheci. Além da maravilhosa gastronomia, o amor que seus colaboradores e proprietários depositam em cada detalhe e nos transmitem é algo diferenciado e marcante. Estou contando os dias para a grande ‘Avant-Première’ da Boa Lembrança”, finaliza.

SOBRE A BOA LEMBRANÇA – A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL) nasceu em 28 de fevereiro de 1994, em Petrópolis/RJ, pelo italiano Dânio Braga. Até hoje, já foram mais de 2 milhões de cerâmicas produzidas entre os associados. Saiba mais pelo site www.boalembranca.com.br ou @boalem branca (insta).

SERVIÇO – A Risoteria Villa Lobos fica à Avenida Heitor Villa Lobos, número 841, na Vila Ema, em São José dos Campos/SP. Telefone: (12) 3922-0555 e redes sociais: www.vlobos.com.br (site) e @risoteriavlobos (insta).

Assessoria: Ana Matos – Texteria

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Gastronomia

Troina Pizza Gourmet comemora o Mês das Mulheres com show Ana Paula Torquetti

A Troina teve  o prazer de realizar um  evento exclusivo no em  homenagem ao mês das mulheres, com piano e a voz envolvente da talentosíssima Ana Paula Torquetti. Uma noite especial dedicada a todas as mulheres, repleta de música, elegância, celebração, uma vista incrível e, é claro, a melhor gastronomia da cidade.

Uma celebração acompanhada de uma boa taça de vinho, piano ao vivo e da melhor vista da cidade.

Fotos: Gilberto Freitas

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Gastronomia

Inauguração do Quintal de Jorge Botequim

O Quintal de Jorge Botequim inaugurou ontem reunindo amigos e clientes , e como não poderia deixar de ser com muito  samba e festa.

Pertencente ao Grupo Casa de Jorge

O novo projeto propõe  uma nova opção de entretenimento e gastronomia em São José dos Campos segundo os sócios Bruno e Luana.

Localizado na Rua Humaitá, número 254, no centro da cidade.

Em uma publicação feita nas redes sociais, a promessa é que “será uma experiência sem igual para o público da região em um ambiente acolhedor e descontraído com boas comidas e experiências com drinks autorais, cerveja de garrafa” e muito mais.

O horário de funcionamento será de quarta a sexta-feira, das 18h às 23h, aos sábados das 12h às 23h e aos domingos das 12h às 19h.

Fotos: Gilberto Freitas

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Gastronomia

1ª Festa Italiana chega em São José dos Campos com entrada gratuita a partir desta quinta

Evento, que acontece no estacionamento do Shopping Jardim Oriente, terá ação solidária, apresentações musicais e diversidade gastronômica.

São José dos Campos recebe a partir desta quinta-feira (4), a 1ª Festa Italiana, no ano em que celebra os 150 anos da imigração italiana no Brasil. O evento, que terá entrada e estacionamento gratuitos, vai até domingo (7) e promete movimentar a região no estacionamento do Shopping Jardim Oriente com apresentações da cultura italiana em todos os dias de festa, que contará também com uma área Pet Friendly.

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Pratos diversificados serão produzidos por chefs renomados durante o evento, entre eles: risotos, lasanha, nhoque, canelone, polpetone recheado, hot dog italiano, pastéis de lasanha e pepperoni, fogazza, polenta mole com ragu, pizza, burger com pepperoni, burger com gorgonzola, burger no pão italiano e molho de parmesão, ravioli recheado, spaghetti a carbonara, focaccia, panzerotti, queijos gorgonzola e parmesão, salames italianos, quesadilha com recheios italianos, burger de polpetone, spaghetti, talharim, fuzilli, penne, fettuccine, palha italiana, canole, sorvete italiano, drinks italianos, chopp de vinho, chopp de aperol, chopp de Rossini, vinhos italianos, cachaça de grappa, licor de vinho, licor de amaro, panacota, tiramsu, gelato.

Além desses pratos, muitas outras opções gastronômicas estarão disponíveis durante o evento.

Para Brenda de Paula, organizadora da festa, o evento deve atrair muita gente, principalmente aos que apreciam a culinária italiana, que é tão próxima dos brasileiros.

“Procuramos trazer o maior número de pratos italianos para os quatro dias da festa porque sabemos que o público pede uma variedade gastronômica já que nem tudo você encontra facilmente. Então, esperamos que todos participem dessa festa que foi planejada com muito cuidado para proporcionar a melhor experiência aos que gostam da cultura italiana”, disse.

Solidariedade

A 1ª Festa Italiana contará com um ponto de arrecadação para quem puder colaborar (não é obrigatório) com 01 kg de alimento não perecível que será destinado para instituições assistenciais da cidade.

Programação

Quinta-feira (4) – 19h –

Waguinho Rodriguez – Especial Italiano;

Sexta-feira (5) – 19h –

 Duo Melende’z – Reverberações de Itália;

Sábado (6) –

16h – Grupo de Dança Piccola Tarantella  

19h – Thaynara Roverso (da Itália para Brasil);

Domingo (7) – 16h –

Grupo de Dança Piccola Tarantella /

19h – Os Capelas – Músicas Tradicionais Italianas.

SERVIÇO – 1ª FESTA ITALIANA EM SÃO JOSÉ DOS CAMPOS

*Quando: quinta (04/04), sexta (05/04), sábado (06/04) e domingo (07/04).

Horários: quinta das 17h às 22h – sexta, sábado e domingo das 12h às 22h.

Onde: Estacionamento do Shopping Jardim Oriente (Rua Andorra, 500 – Jardim América – São José dos Campos/SP).

Entrada e estacionamento gratuitos.

Shopping Jardim Oriente

Local: Rua Andorra, 500, Jd. América, São José dos Campos – SP.  www.shoppingjardimoriente.com.br. Estacionamento Gratuito.

Sobre o Shopping Jardim Oriente
O Shopping Jardim Oriente, administrado pela AD SHOPPING, é um empreendimento localizado na Zona Sul de São José dos Campos, que abriga um Hipermercado com 5.300 m2, dez âncoras, incluindo um Pet Center e conta com o cinema mais moderno do Brasil da rede Cinépolis, que contempla salas VIP, Júnior e a sala Macro XE, oferecendo uma experiência única. O empreendimento oferece 2.032 vagas gratuitas de estacionamento e previsão de uma futura incorporação de torres residenciais e comerciais, tornando-se assim um complexo multiuso.              

Sobre o Grupo AD          

A AD Shopping está presente em todas as regiões brasileiras. Seu portfólio é composto por 43 empreendimentos de diversos formatos, localizados tanto em capitais quanto no interior. São mais de 30 anos de experiência em desenvolvimento, planejamento, comercialização e gestão de shopping centers. O Grupo AD lançou recentemente a AlugueON, plataforma digital de locação de lojas e merchandising, que vai facilitar a prospecção dos locatários na obtenção do ponto comercial em sua estratégia de expansão comercial, seja em lojas, seja em quiosques ou mídia no mall.

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