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Gastronomia

“Serra & Mar” é a novidade do cardápio de verão do Restaurante Casa Bambuí em Campos do Jordão

O Casa Bambuí abriu o ano com deliciosas novidades, como a receita de truta salmonada com frutos do mar criada pela chef Anouk Migotto; horário de atendimento do restaurante foi estendido para as noites de sexta e sábado.

O cardápio de verão do Restaurante Casa Bambuí, em Campos do Jordão, ganhou novos aromas e sabores com a cara da estação. Destaque para o prato “Serra & Mar”, uma deliciosa receita que reúne a truta –peixe ícone da Mantiqueira—com frutos do mar e drinks refrescantes. E a boa notícia: o restaurante, que está localizado dentro do deslumbrante Parque Bambuí, passou a funcionar também nas noites de sexta-feira e sábado.

Desde a abertura, há cerca de seis meses, o Casa Bambuí tem atraído visitantes de todos os cantos do país em busca dessa combinação perfeita: uma experiência gastronômica baseada no conceito de comida afetiva– com todo o requinte– em meio ao agradável clima das montanhas. Sem esquecer, claro, que o cardápio é assinado pela chef Anouk Migotto – que forma uma parceria de sucesso junto com o renomado Grupo Toriba no comando do restaurante.

A novidade do menu faz parte do prato “Panela da Chef”, receita que muda a cada estação e sempre é servida numa charmosa panelinha. Para o “Serra & Mar”, a chef buscou inspiração nas belas praias do litoral norte paulista e é exatamente de lá que vem o camarão e a lula, que se misturam à farofa de dendê e à tradicional farinha de mandioca de Paraty/RJ. “Uma receita feita com muito carinho, uma explosão de sabores que combina perfeitamente com a nossa Casa Bambuí”, ressalta a chef.

Um cardápio para agradar todos os paladares: saladas, pastas, peixes, carnes e sobremesas, sempre utilizando ingredientes frescos da Serra da Mantiqueira – desde queijos, azeites, proteínas, legumes e hortaliças. Alguns dos ingredientes são cultivados no próprio restaurante, como temperos e flores comestíveis. Há opções vegetarianas e veganas.

A chef ressalta ainda os sucos e drinks refrescantes feitos com frutas da época– como melancia, maracujá e outras–, que harmonizam perfeitamente com as receitas. Já a adega reúne rótulos clássicos e os melhores vinhos da região.  

NOITES NA CASA BAMBUÍ – Quem quiser curtir as noites de verão (sextas e sábados) em Campos do Jordão agora conta com mais uma atraente opção: o Restaurante Casa Bambuí estendeu o horário nesses dois dias, das 12h às 22h (reservas para o jantar). De domingo a quinta, funciona normalmente das 12h às 16h. 

Durante o dia, a acesso ao restaurante é feito por uma charmosa locomotiva Maria Fumaça, uma relíquia com mais de 103 anos de história. Já à noite, funciona por meio de “transfer” do Parque Bambuí a partir do estacionamento.

O espaço conta com uma grande estrutura para eventos corporativos, casamentos e demais comemorações. São 80 lugares em meio a uma bela decoração, que reúne obras de arte, móveis antigos e piano. Tudo isso com direito à paisagem paradisíaca do entorno!

SERVIÇOS – O Restaurante Casa Bambuí está localizado dentro do Parque Bambuí, à Rua Rachid, número 871, no Jardim Toriba, em Campos do Jordão/SP. Funciona diariamente, das 12h às 16h (por ordem de chegada), e às sextas e sábados, das 12h às 22h (mediante reservas para o jantar). Ingressos para acesso ao Parque Bambuí e Maria Fumaça são cobrados à parte. Mais Informações pelo telefone (12) 99704-5486 e @casa.bambui (insta).

Assessoria: Ana Matos – Texteria Imprensa

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Gastronomia

Troina Pizza Gourmet comemora o Mês das Mulheres com show Ana Paula Torquetti

A Troina teve  o prazer de realizar um  evento exclusivo no em  homenagem ao mês das mulheres, com piano e a voz envolvente da talentosíssima Ana Paula Torquetti. Uma noite especial dedicada a todas as mulheres, repleta de música, elegância, celebração, uma vista incrível e, é claro, a melhor gastronomia da cidade.

Uma celebração acompanhada de uma boa taça de vinho, piano ao vivo e da melhor vista da cidade.

Fotos: Gilberto Freitas

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Gastronomia

Inauguração do Quintal de Jorge Botequim

O Quintal de Jorge Botequim inaugurou ontem reunindo amigos e clientes , e como não poderia deixar de ser com muito  samba e festa.

Pertencente ao Grupo Casa de Jorge

O novo projeto propõe  uma nova opção de entretenimento e gastronomia em São José dos Campos segundo os sócios Bruno e Luana.

Localizado na Rua Humaitá, número 254, no centro da cidade.

Em uma publicação feita nas redes sociais, a promessa é que “será uma experiência sem igual para o público da região em um ambiente acolhedor e descontraído com boas comidas e experiências com drinks autorais, cerveja de garrafa” e muito mais.

O horário de funcionamento será de quarta a sexta-feira, das 18h às 23h, aos sábados das 12h às 23h e aos domingos das 12h às 19h.

Fotos: Gilberto Freitas

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Gastronomia

1ª Festa Italiana chega em São José dos Campos com entrada gratuita a partir desta quinta

Evento, que acontece no estacionamento do Shopping Jardim Oriente, terá ação solidária, apresentações musicais e diversidade gastronômica.

São José dos Campos recebe a partir desta quinta-feira (4), a 1ª Festa Italiana, no ano em que celebra os 150 anos da imigração italiana no Brasil. O evento, que terá entrada e estacionamento gratuitos, vai até domingo (7) e promete movimentar a região no estacionamento do Shopping Jardim Oriente com apresentações da cultura italiana em todos os dias de festa, que contará também com uma área Pet Friendly.

Gastronomia

Pratos diversificados serão produzidos por chefs renomados durante o evento, entre eles: risotos, lasanha, nhoque, canelone, polpetone recheado, hot dog italiano, pastéis de lasanha e pepperoni, fogazza, polenta mole com ragu, pizza, burger com pepperoni, burger com gorgonzola, burger no pão italiano e molho de parmesão, ravioli recheado, spaghetti a carbonara, focaccia, panzerotti, queijos gorgonzola e parmesão, salames italianos, quesadilha com recheios italianos, burger de polpetone, spaghetti, talharim, fuzilli, penne, fettuccine, palha italiana, canole, sorvete italiano, drinks italianos, chopp de vinho, chopp de aperol, chopp de Rossini, vinhos italianos, cachaça de grappa, licor de vinho, licor de amaro, panacota, tiramsu, gelato.

Além desses pratos, muitas outras opções gastronômicas estarão disponíveis durante o evento.

Para Brenda de Paula, organizadora da festa, o evento deve atrair muita gente, principalmente aos que apreciam a culinária italiana, que é tão próxima dos brasileiros.

“Procuramos trazer o maior número de pratos italianos para os quatro dias da festa porque sabemos que o público pede uma variedade gastronômica já que nem tudo você encontra facilmente. Então, esperamos que todos participem dessa festa que foi planejada com muito cuidado para proporcionar a melhor experiência aos que gostam da cultura italiana”, disse.

Solidariedade

A 1ª Festa Italiana contará com um ponto de arrecadação para quem puder colaborar (não é obrigatório) com 01 kg de alimento não perecível que será destinado para instituições assistenciais da cidade.

Programação

Quinta-feira (4) – 19h –

Waguinho Rodriguez – Especial Italiano;

Sexta-feira (5) – 19h –

 Duo Melende’z – Reverberações de Itália;

Sábado (6) –

16h – Grupo de Dança Piccola Tarantella  

19h – Thaynara Roverso (da Itália para Brasil);

Domingo (7) – 16h –

Grupo de Dança Piccola Tarantella /

19h – Os Capelas – Músicas Tradicionais Italianas.

SERVIÇO – 1ª FESTA ITALIANA EM SÃO JOSÉ DOS CAMPOS

*Quando: quinta (04/04), sexta (05/04), sábado (06/04) e domingo (07/04).

Horários: quinta das 17h às 22h – sexta, sábado e domingo das 12h às 22h.

Onde: Estacionamento do Shopping Jardim Oriente (Rua Andorra, 500 – Jardim América – São José dos Campos/SP).

Entrada e estacionamento gratuitos.

Shopping Jardim Oriente

Local: Rua Andorra, 500, Jd. América, São José dos Campos – SP.  www.shoppingjardimoriente.com.br. Estacionamento Gratuito.

Sobre o Shopping Jardim Oriente
O Shopping Jardim Oriente, administrado pela AD SHOPPING, é um empreendimento localizado na Zona Sul de São José dos Campos, que abriga um Hipermercado com 5.300 m2, dez âncoras, incluindo um Pet Center e conta com o cinema mais moderno do Brasil da rede Cinépolis, que contempla salas VIP, Júnior e a sala Macro XE, oferecendo uma experiência única. O empreendimento oferece 2.032 vagas gratuitas de estacionamento e previsão de uma futura incorporação de torres residenciais e comerciais, tornando-se assim um complexo multiuso.              

Sobre o Grupo AD          

A AD Shopping está presente em todas as regiões brasileiras. Seu portfólio é composto por 43 empreendimentos de diversos formatos, localizados tanto em capitais quanto no interior. São mais de 30 anos de experiência em desenvolvimento, planejamento, comercialização e gestão de shopping centers. O Grupo AD lançou recentemente a AlugueON, plataforma digital de locação de lojas e merchandising, que vai facilitar a prospecção dos locatários na obtenção do ponto comercial em sua estratégia de expansão comercial, seja em lojas, seja em quiosques ou mídia no mall.

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