Conheça as frutas da primavera que podem deixar sua estação mais deliciosa!

A primavera é conhecida como a estação das flores, mas muitas frutas e legumes também ganham vida neste período, o que colabora com uma época cheia de delícias. Portanto, se você gosta de praticar atividades ao ar livre, pode ser uma ótima ideia fazer um piquenique e levar as frutas da primavera. caso sua família ame fazer aquelas reuniões cheias de alegria, que tal uma boa receita com os frutos da estação? As cinco principais frutas desta estação são o abacaxi, a acerola, o morango, a laranja lima e o kiwi. Por isso trouxemos como sugestão uma mousse de frutas desta época e que muitas pessoas adoram.

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• ½ xícara (chá) de suco de maracujá;
• 2 kiwis picados;
• 1 manga pequena picada;
• 1 xícara (chá) de morangos picados;
• 3 claras em neve.

Modo de Preparo:

Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina hidratada e dissolvida por 3 minutos. Coloque o creme em uma tigela e misture as frutas picadas, Em seguida coloque as claras em neve delicadamente ao creme. Distribua em taças individuais, leve à geladeira por 1 hora e decore com pedaços de fruta ao servir.

Matéria da Fruit City Urbanova na edição 77 da revista Roteiro.